Unsere "Ein Wildes Gläschen" Serie sind Naturweine mit minimalem Eingriffen in deren Herstellung. Dieser Rosé Pét Nat stammt von über 25 Jahre alten Pinot Noir Reben im Süden von Wien. Der karge Flyschsandsteinboden auf Dolomitkalk verleiht zusätzliche Mineralität und Komplexität.
Alkohol: 12,5% vol
Restzucker: 0,3 g/l trocken
Säure: 6,3 g/l
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