Zahel's Heurigenkochbuch


€24.90



"Die neue Wiener Heurigen-Küche"

von Cornelia & Richard Zahel

 

Wer einen traditionellen Heurigen sucht, der Speis und Trank im erstklassiger Qualität bietet, landet unweigerlich beim Zahel in Mauer. Die Gasträume im 250 Jahre alten Bauernhaus vermitteln eine stimmungsvolle Atmosphäre und die Gastgeber Cornelia und Richard Zahel verstehen es meisterlich die Freude, die sie am Genuss haben, an ihre Gäste weiterzugeben. Jetzt lässt sich Cornelia Zahel erstmals auch in die Kochtöpfe blicken und verrät ihre beliebtesten Rezepte, in bester Wiener Heurigentradition, modern interpretiert. Richard Zahel gewährt Einblicke in den Familienbetrieb, den Heurigen und sein Weinbaugebiet.

176 Seiten / geb. / durchgängig 4-färbig
ISBN: 978-3-902900-01-2
© 2012, echomedia buchverlag ges.m.b.h.

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