Mauerberg Wiener Gemischter Satz DAC 2015


€20.00



Die Riede Mauerberg ist die südlichste Lage Wiens und grenzt direkt an die Thermenregion. Dieser Gemischte Satz stammt von einer Südlage mit Blick nach Perchtoldsdorf und 30 Jahre alten Rebstöcken mit 11 verschiedenen Rebsorten.  Der Wein wurde zu 50% für 12 Monate auf der Feinhefe in  8 Jahre alten Allier Eichenfässern und 50% im Stahltank ausgebaut und anschließend ohne Schönungen und Filtration abgefüllt.


Alkohol: 13,5 % vol
Restzucker: 2,5 g/l trocken
Säure: 6,8 g/l
Stilistik: intensive reife Kernobstaromatik, vollmundiger, fruchtbetonter, langer Abgang
Rebsorten: Chardonnay, Riesling, Grüner Veltliner, Rotgipfler, Zierfandler, Neubuerger, Gewürtztraminer, Roter Traminer, Gelber Traminer, Weißburgunder, Grüner Silvaner
Großlage: Mauerberg
Riede: Mauerberg/Reisberg
Alter der Reben: 31 Jahre alte Weingärten
Ausbau: 225l, 8 Jahre altes französisches Eichenfass, Stahltank
Trinktemperatur: 10°C
Lagerfähigkeit: 5-8 Jahre


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